9月24日，中國水稻研究所、浙江大學(xué)、江蘇淡水水產(chǎn)研究所等單位聯(lián)合在江蘇南京舉辦池塘種稻技術(shù)研討暨現(xiàn)場觀摩會，吸引了江蘇、浙江、安徽、湖北、廣西、廣東、重慶等?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）水產(chǎn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專家、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長、養(yǎng)殖大戶等120余人參加。在南京浦口區(qū)星甸街道山西村的“小龍蝦+池塘稻”基地里，池塘內(nèi)的水稻排列整齊有序，不時(shí)飄來陣陣稻香，一派豐收在望的景象。
據(jù)基地負(fù)責(zé)人、南京檀香山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳榮林介紹，今年用于種稻的池塘面積650畝，實(shí)際種植水稻面積430畝，種稻比例為66%。自6月上旬插秧以來，小龍蝦塘內(nèi)的水稻從未施過肥、打過藥，莖稈挺拔粗壯，預(yù)計(jì)11月上旬可成熟收獲。從已捕撈小龍蝦和水稻長勢看，預(yù)計(jì)小龍蝦畝產(chǎn)超過100公斤、水稻畝產(chǎn)超過300公斤的目標(biāo)將圓滿實(shí)現(xiàn)，增產(chǎn)增收效果顯著。
當(dāng)天下午，來自江蘇、浙江、廣西等地水產(chǎn)部門的研究和推廣人員還就池塘種稻在各地的示范推廣情況作了工作交流，共同展望池塘種稻廣闊的發(fā)展前景。江蘇淡水水產(chǎn)研究所唐建清研究員介紹了池塘種稻在江蘇9市13縣開展試驗(yàn)示范的情況，認(rèn)為江蘇適宜種植池塘稻的蝦、蟹養(yǎng)殖面積大，養(yǎng)殖戶種植池塘稻熱情高，技術(shù)推廣應(yīng)用潛力很大；廣西水產(chǎn)技術(shù)推廣總站胡大勝研究員重點(diǎn)介紹了“羅非魚+池塘稻”的養(yǎng)種結(jié)合模式，發(fā)現(xiàn)種稻對羅非魚塘預(yù)防鏈球菌病的效果顯著；浙江杭州市水產(chǎn)站王力介紹了該市在河蟹、黑魚、黃顙魚、泥鰍、甲魚、小龍蝦、青蝦等不同養(yǎng)殖塘體開展池塘種稻技術(shù)集成與示范，2014年全市示范面積1034畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1486.5萬元，畝增收691.5元；浙江海寧市水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)站錢倫介紹了“南美白對蝦+青蝦+池塘稻”模式，實(shí)現(xiàn)種稻池塘畝均利潤16480元，比單養(yǎng)池塘增效6000元；浙江嘉善凈水漁業(yè)苗種基地吳建軍介紹了“主養(yǎng)沙塘鱧并套養(yǎng)河蟹、青蝦+池塘稻”模式，實(shí)現(xiàn)了畝均產(chǎn)值26811元，畝均凈利潤14609元。
中國水稻研究所方福平研究員認(rèn)為，池塘種稻的重要意義突出體現(xiàn)在3個(gè)方面，一是促養(yǎng)。養(yǎng)殖池塘的主體是水產(chǎn)動(dòng)物的生長池塘種稻最顯著的優(yōu)勢在于吸收池塘底泥和水體中冗余的氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，降低生物、化學(xué)耗氧量，改善水質(zhì)，提高水產(chǎn)品品質(zhì)。此外，水稻在池塘中的生長還能降低池塘水溫，增加棲息場所和脫殼隱蔽物，特別有利于蝦蟹生長；水體環(huán)境改善減少魚病發(fā)生，提升安全生產(chǎn)水平。二是增糧。2013年全國池塘養(yǎng)殖面積3935萬畝，若其中有1/4的養(yǎng)殖池塘種植水稻，則可增加水稻面積1000萬畝，相當(dāng)于2010-2014年五年全國水稻擴(kuò)面的總和。在各地開展的試驗(yàn)示范中，池塘稻種植的行株距在僅為大田插秧密度1/3的情況下，仍實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)300公斤的產(chǎn)量水平。三是益生態(tài)。長期水產(chǎn)養(yǎng)殖條件下，特別是高密度養(yǎng)殖，飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的排泄物等導(dǎo)致水質(zhì)、水環(huán)境變差，水體呈現(xiàn)明顯的富營養(yǎng)特征，氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)富集，生物及化學(xué)需氧量增加，養(yǎng)殖尾水排放造成嚴(yán)重的面源污染。池塘種稻能顯著改善養(yǎng)殖水體水質(zhì)，降低尾水排放帶來的環(huán)境壓力。據(jù)水稻所連續(xù)3年跟蹤監(jiān)測，整個(gè)水稻生長季，種稻池塘水體總氮、總磷平均含量分別比不種稻池塘降低70.6%和85.1%，特別是種稻池塘氮磷養(yǎng)分的多數(shù)指標(biāo)在70%抽樣期均達(dá)到國家地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而不種稻池塘則超過V級標(biāo)準(zhǔn)。可見，池塘種稻不僅能夠明顯改善養(yǎng)殖池塘水體質(zhì)量、提高水產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，還能有效擴(kuò)大水稻種植面積、增加稻谷產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)“一水兩用、一地雙收”，真正實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的完美統(tǒng)一，推廣潛力巨大。
近年來，在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程、農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司和浙江省科技廳等相關(guān)項(xiàng)目支持下，項(xiàng)目組已育成了一批適合不同塘體的池塘專用稻品種，初步總結(jié)了池塘種稻技術(shù)，制定了相應(yīng)的技術(shù)規(guī)程，并在南方浙江、江蘇等8省市的魚蝦蟹多類型塘體進(jìn)行了試驗(yàn)示范。但是，池塘種稻畢竟是以養(yǎng)殖池塘作為整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，迥異于以稻田為基礎(chǔ)的水稻種植系統(tǒng)和技術(shù)體系，還有不少問題需要加強(qiáng)科學(xué)研究和聯(lián)合攻關(guān)，如養(yǎng)殖池塘適度改造、漁稻最適共生比例、深水（1米左右）機(jī)收等，以期為促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)“促養(yǎng)增糧、蟹肥稻香、環(huán)境友好、持續(xù)發(fā)展”的池塘養(yǎng)種新局面。（通訊員 章蓉蓉）
