2009年10月21日,由陜西省洛川縣果業局主辦,中國農業科學院農產品加工研究所和西安現代軟科學應用研究所支持的《蘋果追溯系統》演示現場會在蘋果之鄉洛川縣舉行。中國農業科學院農產品加工研究所所長魏益民、陜西省果業局總農藝師陳凌江、陜西優質農產品中心主任程小東、洛川縣縣常委季生榮、延安市果業局副局長蘭云發,洛川縣果業局局長王建峰,西安現代軟科學應用研究所所長史鵬程,及鄉鎮技術員、企業代表出席了會議。
洛川縣縣委常委季生榮同志首先介紹了洛川蘋果產業的發展歷史及現狀。他指出,洛川蘋果產業經歷了由小到大、由弱做強的過程。為此,幾代洛川人傾注了心血。目前,洛川蘋果作為陜西的知名產品已深入人心,希望洛川蘋果產業能借助現代技術得到更快發展。魏益民所長做了“食品溯源及確證技術”專題報告,深入淺出地介紹了溯源及確證技術的背景、原理及應用等相關理論知識,使在場人員對蘋果溯源體系構建的思想與重要性有了進一步的認識。
西安現代軟科學應用研究所史鵬程所長為到會來賓展示了由中國農業科學院農產品加工研究所和西安現代軟科學應用研究所共同開發的“洛川蘋果追溯系統”。該系統可記錄蘋果生產、加工、運輸、銷售等相關信息,消費者可通過電腦和手機上網對洛川蘋果的真實性和生產過程進行查詢。整個系統界面簡潔,具有較強的操作性。與會代表均對此系統表現出較高的興趣,認為此系統的應用將對推動陜西農業信息化工程的實施,對洛川蘋果原產地保護、品牌信譽和市場效益產生較大的影響,對貫徹和落實《農產品質量安全法》、《食品安全法》起到積極地促進作用。
此系統由我所承擔的“十一五”科技支撐計劃重點項目-食品污染溯源技術課題支持和合作開發。
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蘋果追溯系統演示現場會在陜西省洛川縣舉行
發布時間:2009-10-28
|來源: 中國農業科學院農產品加工研究所|作者:admin
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