由生物技術(shù)研究所范云六院士的科研團(tuán)隊主持完成的轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米研究項目，是我院近年來重點(diǎn)跟蹤管理，培育重大科技成果的重大項目之一。經(jīng)過嚴(yán)格規(guī)范的安全評價，轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米從2005到2008年先后完成了農(nóng)業(yè)部規(guī)定的各項安全性評價試驗，于2008年12月通過了農(nóng)業(yè)部安全評價委員會評審，并于2009年11月獲得農(nóng)業(yè)部正式頒發(fā)的轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)應(yīng)用安全證書生產(chǎn)應(yīng)用，標(biāo)志著轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米可以正式進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化階段。
轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米主要用于飼料加工，在飼料加工原料玉米、大豆、油菜中總磷的50%～80%是以植酸形式存在的，動物幾乎不能消化利用，需要額外添加礦物磷滿足動物生長對磷的需求；而且植酸是抗?fàn)I養(yǎng)因子，和鈣、鐵、錳、鋅、鎂以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素形成不溶性的螯合物束縛這些物質(zhì)，嚴(yán)重影響動物對這些營養(yǎng)元素的利用。轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米中的植酸酶可以降解飼料中含量豐富的植酸，釋放可被動物利用的無機(jī)磷；減少動物糞、尿中磷的排泄，減輕環(huán)境污染；同時，轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米利用農(nóng)業(yè)種植方式替代原有工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)方式生產(chǎn)植酸酶，可減少廠房、設(shè)備、能源消耗等投入。因此，以玉米為載體生產(chǎn)的植酸酶直接用于飼料加工，實(shí)現(xiàn)了以環(huán)保、節(jié)能的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)“綠色磷”的夢想，具有巨大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和應(yīng)用前景。
轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米是我國首例獲得安全證書的糧食作物，也是國際上首例研制成功的轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米，這一重大成果的取得歷時12年，達(dá)到了國際同類研究的領(lǐng)先水平。轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米的產(chǎn)業(yè)化，將是我國作物生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中具有劃時代意義的里程碑，是我國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)繼轉(zhuǎn)Bt基因抗蟲棉產(chǎn)業(yè)化之后具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)業(yè)高科技新興產(chǎn)業(yè)，對提高我國玉米種業(yè)國際競爭力和促進(jìn)飼料及養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生重大影響和貢獻(xiàn)。
