11月2日,2015年農業部農產品質量安全專家組生物毒素專業組糧油質量安全風險評估交流與咨詢研討會在中國農業科學院
油料作物研究所召開。農業部農產品質量安全專家組秘書處處長張新明、
油料所所長廖伯壽,相關專家及項目承擔單位代表20余人參加了會議。
會議就2015年糧油質量安全風險評估重大專項工作進展進行了交流與咨詢。與會代表重點圍繞各糧油產品中生物毒素污染調研與監測、風險評估進展情況、基于風險評估結果的標準制修訂進展情況和農產品生物毒素風險交流、潛在風險隱患提示、科普宣傳及管控措施建議等進行了交流總結。
會議還研討了2016年及“十三五”糧油質量安全風險評估重點。根據會議確定的方向,團隊將在現有研究基礎上,整合現有技術并提出相應的技術規程,同時注重功能因子發掘和營養功能評價,在關鍵消費時期,從科普角度為公眾提供科學的消費指南,加強對食品法典的跟蹤研究。(通訊員 余波)