日前,由茶葉所承擔的國家“十五”重大科技專項“食品安全關鍵技術”專題“茶葉安全加工技術規范集成與應用”,順利通過專家組的驗收評審。
該專題完成的《綠色安全茶葉田間生產技術規程》和《綠色安全茶葉加工技術規程》,在杭州市有關茶葉企業進行示范應用,實踐證明針對性強、先進、合理、可行;明確了西湖龍井茶鉛污染的主要來源,提出了降低西湖龍井茶鉛含量的技術措施;根據茶葉安全包裝材料的具體指標,篩選出適合茶葉包裝的材料品種;進一步優化了農藥施用技術,集成了茶園優化植保技術。
專題實施期間,在杭州市共舉辦無公害茶葉生產技術培訓和咨詢活動10余次,在示范推廣的4.5萬畝茶園中實施綠色安全茶葉田間生產和加工技術,生產綠色安全茶葉4000多噸,取得了明顯的社會效益和經濟效益。
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我國研究提出綠色茶葉生產加工規范
發布時間:2006-02-21
|來源: 院辦公室|作者:admin
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