戴小楓簡要介紹了籌備創(chuàng)建全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟工作的背景、目的、意義和建設(shè)思路，并介紹了加工所近些年取得的成績和經(jīng)驗。他強(qiáng)調(diào)，隨著農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展、壯大，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對科技的需求更加迫切，各級農(nóng)產(chǎn)品加工科研院所的科技支撐作用也日益凸顯，需要進(jìn)一步完善國家-省-市三級農(nóng)產(chǎn)品加工科研體系。各省院從此次會議后要重視幫助、扶持、籌建地市級加工所，成熟一個成立一個，盡早形成網(wǎng)線結(jié)合、總體布局、分工協(xié)同、高效運(yùn)行、支撐有力的加工科技創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)體系。其次要借助全國農(nóng)產(chǎn)品加工院所長座談會的平臺，把握時代發(fā)展脈搏和規(guī)律，順應(yīng)趨勢、尊重規(guī)律，圍繞產(chǎn)權(quán)入股、參股、控股、兼并、重組，研究科技資產(chǎn)經(jīng)營問題，以經(jīng)營促創(chuàng)新、促發(fā)展、促服務(wù)，在“產(chǎn)學(xué)研”互動交流、緊密對接的基礎(chǔ)上，為缺少資本投入的企業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品資源豐富、加工基礎(chǔ)薄弱的市縣搭建“銀企對接”“政企對接”的平臺，形成“產(chǎn)-學(xué)-研-政-銀”五位一體的大平臺、大聯(lián)盟，為我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。
與會代表就構(gòu)建科技創(chuàng)新聯(lián)盟、農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域重大命題等進(jìn)行了討論和交流。各省農(nóng)產(chǎn)品加工科研院所對加入科技創(chuàng)新聯(lián)盟表達(dá)了強(qiáng)烈的意愿，紛紛表示，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟的構(gòu)建勢在必行，對解放、激發(fā)、釋放我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新活力，引領(lǐng)和支撐我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展意義重大。代表們針對農(nóng)產(chǎn)品加工科技未來20-30年的發(fā)展方向，提出了營養(yǎng)組學(xué)、食品生物制造、傳統(tǒng)食品工業(yè)化、資源梯次利用與深加工等重大命題，并就相關(guān)的條件建設(shè)、學(xué)科發(fā)展、人才培養(yǎng)、國際合作等進(jìn)行進(jìn)一步深入研討。會議還就2015年全國農(nóng)產(chǎn)品加工院所長座談會的主題、舉辦地點(diǎn)等事宜進(jìn)行了商定。（通訊員 尚辰）
