會上，奶水牛專業委員會主任、水牛所所長楊炳壯作了題為“新常態南方水牛健康生態養殖發展模式構想”的報告，提出了“一個核心，雙重目標”的產業發展模式構想，即南方草食家畜發展以奶水牛業為核心，產業的發展要以經濟增長和保持自然生態環境為雙重目標。在“一個核心，雙重目標”的框架內，又提出構建“構建生態友好，資源循環的發展體系”“構建跨省聯合，協作有力的良繁體系”等9大體系，明確了南方水牛產業“十三五”階段的發展目標，得到了參會代表的一致認可。
此次會議確定了我國“十三五”階段水牛業的發展方向，明確了新一屆中國奶業協會奶水牛專業委員會的工作目標，同時也向外界展示出了我國水牛業工作者團結一致謀發展的恒心和對產業發展美好未來的信心。
國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利教授、奶水牛專業委員會委員，以及廣西、云南、福建、廣東等12個省市行業專家代表和水牛乳業龍頭企業代表等近50人參加會議。（通訊員 譚旭）
