8月6日,由中國農業科學院農產品加工研究所魏益民教授主持的“黃淮冬麥區小麥質量分析與研究”課題,通過了農業部科技教育司組織的成果鑒定。
據魏益民介紹,該課題受國家農業產業技術體系專項資金支持,在小麥產業技術體系參與團隊共同努力下完成。科研人員連續3年從小麥主產區抽取農戶田間小麥和糧庫倉儲小麥樣本,分析和評價大面積種植的小麥品種及作為糧庫倉儲商品的小麥的品質性狀,編制農戶田間及糧庫倉儲小麥籽粒品質、加工利用研究報告,構建小麥質量數據庫,為小麥育種目標的制定、優質親本的選擇、小麥生產區域的規劃、小麥分收分儲定級指標的篩選、加工企業原糧采購以及相關產業政策的制定提供了大量的數據和信息。
魏益民表示,通過小麥質量數據庫,可以查詢小麥品種及種植區域信息、商品糧品質現狀、小麥品種的產量潛力、小麥品種籽粒質量在生產上的表現和穩定性、優質小麥生產的發展趨勢等,對我國小麥育種、優質小麥標準制定、優質小麥生產區域規劃、小麥產業政策制定等具有重要的參考或指導意義。
由李振聲院士、程順和院士、龐國芳院士等11名專家組成的鑒定委員會認為,該項目成果具有創新性,應用價值突出,總體上達到國內領先水平。
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