近日，中國農(nóng)業(yè)科學院麻類研究所植物源功能因子評價與生物合成團隊聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所等國內(nèi)高校及科研單位研究人員，以人體乳腺癌細胞MDA-MB-231為模型，從多組學水平系統(tǒng)分析多肽lunasin干預(yù)對MDA-MB-231的胞內(nèi)調(diào)控作用，揭示lunasin抑制乳腺癌細胞增殖的分子機制。該研究為植物源活性肽lunasin在抗癌產(chǎn)品方面的開發(fā)應(yīng)用提供理論支撐。相關(guān)研究成果發(fā)表于《食品科學與人類健康（Food Science and Human Wellness）》。
lunasin是一種含44個氨基酸的活性肽，最早從大豆中分離獲得，在不同品種大豆中的含量為0.6~3.2g/kg。lunasin含有由Arg、Gly和Asp殘基組成的RGD細胞粘附模塊，且其羧基末端含9個天冬氨酸殘基，這一結(jié)構(gòu)特點可能對其生理活性發(fā)揮著決定性作用。相關(guān)研究已證實，lunasin具有調(diào)節(jié)機體免疫應(yīng)答、誘導癌細胞凋亡、抑制腫瘤形成等功能活性。然而，lunasin的抗癌機制仍缺乏系統(tǒng)研究。
該研究發(fā)現(xiàn)，lunasin可顯著抑制人體乳腺癌細胞MDA-MB-231的增殖。基于獨特的RGD細胞粘附基序和poly-D結(jié)構(gòu)，lunasin可通過溶酶體-線粒體軸抑制DNA復制相關(guān)基因和蛋白的表達，并高度激活半胱天冬酶介導的線粒體凋亡，誘導癌細胞凋亡，從而發(fā)揮抗癌功能。
該研究得到中國農(nóng)業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程項目的資助。
原文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.fshw.2022.06.018
