按照農業部農產品質量安全監管局的要求,農業部農產品質量標準研究中心(中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所)分別于2014年6月8日和6月15日舉辦了2期“2014年農產品質量安全風險評估能力建設培訓研討會”。農業部農產品質量安全監管局金發忠副局長、研究中心葉志華主任等,以及98家國家專業性和區域性農產品質量安全風險評估實驗室主任、副主任和技術負責人共計300余名代表參加了會議。
會上,金發忠就“農產品質量安全總體形勢任務和風險評估”做專題報告,提出了“一個技術體系、兩個關鍵環節、三大主體功能、四類風險評估、五步工作程序、六大危害、七大功能”的(1-2-3-4-5-6-7)戰略布局、總體目標和工作任務。黃修柱、錢永忠等專家分別從“農產品質量安全風險評估實驗室建設布局、功能作用及運行管理”、“國內外食品安全風險評估概況”以及“我國農產品質量安全風險評估建設思考”等不同角度和層面,分別解讀并分析了當前我國農產品質量安全風險評估實驗室建設布局及運行機制,國內外風險評估做法及差異,及未來強化農產品質量安全風險評估相關工作設想。
為使培訓效果更貼近于工作實際,4家風險評估實驗室分別以乳品中危害、農產品及農業產地環境中重金屬、農產品中農業投入品以及糧油產品中生物毒素為評估載體,具體闡明并示范了專項評估、應急評估、驗證評估和跟蹤評估,取得了良好的效果。
本次培訓研討會是2014年農產品質量安全風險評估體系能力建設和提升的一次重要會議,對進一步理清農產品質量安全風險評估工作定位,明確風險評估戰略布局,統一風險評估工作思想,具體示范風險評估工作程序具有深遠意義。( 通訊員 劉全吉)