近日,由農機化所特色經濟作物生產裝備工程技術中心完成的科研項目——“綠茶加工新技術及其關鍵設備”,通過農業部委托的成果鑒定。該項成果填補了國內微波遠紅外組合殺青干燥設備和茶葉急冷加工技術與設備的空白,為茶葉加工提供了新的技術支撐,總體技術達到國內領先水平。
該成果是國家“十一五”科技支撐計劃課題“優勢農產品產后處理關鍵技術裝備研究與開發”中的子課題——“優質茶生產技術與成套裝備研究”中的研究成果。該成果中研究開發的微波遠紅外組合殺青干燥設備實現了微波與遠紅外技術的有機組合,提高了茶葉加工的品質,設備性能先進,符合國家安全標準,操作簡便,既可用于茶葉殺青,又可用于茶葉干燥,適用范圍廣;研究開發的茶葉急冷加工技術與設備提高了名優綠茶色、香、味、形等感觀品質;研究開發的茶葉遠紅外提香機能有效提高茶葉香氣,操作簡便、實用,可廣泛應用于茶葉加工、流通領域中的茶葉復烘、保鮮和提香。
此外,該中心另一項成果“生物質成型燃料加工裝備技術”,總體達到國內領先水平,其中模孔優化技術等達到國際先進水平。“生物質成型燃料加工裝備技術”是國家“十一五”科技支撐計劃項目《農林生物質工程》課題“生物質成型燃料產品及裝備開發”的研究成果。該成果中研究開發了多排動、定刀剪切裝置和錘片式粉碎裝置,粉碎效果好,對原料適應范圍廣,生產率高。通過優化模孔截面形狀和優先平模材料與熱處理技術,延長了平模使用壽命,降低了噸料能耗;加工系統采用薩克隆和脈沖除塵技術,負壓氣流物料輸送技術,有效降低了工作場所粉塵濃度。整套裝置配套性好,適應性強,性能可靠。
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農機化所兩科研項目取得顯著成果
發布時間:2010-03-05
|來源: 中國農業科學院農業機械化研究所|作者:admin
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