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    8月28日，牧醫所王加啟研究員應邀參加了在北京舉辦的第五屆中國-澳大利亞奶業對話會，并于會議期間發表了主題演講，主持了中澳雙方奶業專題技術研討環節議程。
    王加啟在題為 “Raw milk quality and safety in China”的英文演講中，立足國內奶業發展和牛奶質量安全現狀，結合近幾年國家在生鮮乳質量安全監測方面做的工作，對比國外主要國家牛奶質量安全風險狀況和當前研究熱點，主要講了“Milk quality and safety is a critical task in China，What has been done in the past four years，Thinking about the future”等3方面內容。他在演講中說，進入新世紀以來，我國奶業呈現快速發展之勢，乳制品進口數量增速不斷加快，乳品安全、消費信心等問題也結伴而來，深刻影響著人們的生活和對奶業發展的看法。近4年來，國家加大了奶業發展扶持政策，完善法律法規和標準，生鮮乳質量安全狀況明顯好轉，初步建立了卓有成效的生鮮乳監測體系。質量安全是奶業的生命線，放眼未來，乳品質量安全是全球面臨的共同挑戰，應該切實加強風險排查預警，化被動為主動，不斷加強國際交流與合作，促進奶業實現共同發展。     出席此次對話會的30多名代表主要來自我國農業部畜牧業司、國際合作司及國內部分企事業單位，澳大利亞農林漁業部畜牧業司、澳大利亞乳業局和奶農聯合會。（通訊員 郭利亞）