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為準確把握今年主要農產品的供需形勢，預測明年的生產、消費趨勢，向政府主管部門提出有價值的政策參考建議，由國家食物與營養咨詢委員會主辦、我院農業信息研究所承辦的“農產品供需形勢分析暨2006年食物安全展望高層研討會”，日前在北京舉行。來自全國人大農業與農村委員會、農業部、國家糧油信息中心、國家和地方食物與營養咨詢委員會等部門的領導，相關科研教學、農業行政、咨詢機構、企業等的專家、代表共110余人出席了大會。
國家食物與營養咨詢委員會主任盧良恕院士在開幕式上致辭。盧院士指出，重視和加強信息分析，爭取實現農產品供需平衡、保障13億人口的食物安全，不僅是全面建設小康社會的一項重要任務，而且對于保障國家安全與社會穩定、推動我國社會和國民經濟的持續發展具有重大的戰略意義。當前，我國農業正處于以市場為導向、以效益為目標、以資源可持續利用為基礎的重要發展時期。利用現代信息技術、開展和加強農產品供需形勢分析及食物安全展望，可以為未來農產品的結構調整、數量調控、國內外貿易預期等提供可靠的參考依據，是一項重要的基礎性工作。
盧院士要求，國家食物與營養咨詢委員會作為跨行業、跨部門的重大議事咨詢機構，要以科學發展觀為指導，貫徹落實黨的十六大和“十六屆五中全會”的精神，繼續推動實施《中國食物與營養發展綱要（2001-2010年）》。從新時期我國全面建設小康社會的戰略高度出發，著眼于食物發展與食物安全、人類的營養與健康，進一步發揮國家食物與營養咨詢委員會高層專家的群體優勢和中國農科院農業信息研究所的技術優勢，積極開展相關重大議事咨詢等活動，為確保我國食物數量的有效供給、食物質量的衛生安全、食物營養的合理搭配以及食物資源的可持續利用，為實現全面建設小康社會的奮斗目標做出更大的貢獻。
在為期兩天的會議中，與會專家結合信息技術與分析方法的發展，圍繞我國農產品供需及質量安全形勢等相關問題進行了深入探討，為我國農業與食物營養事業的發展積極建言獻策。以糧食、畜產品、油料產品、水產品為重點，在準確把握2005年供需形勢的基礎上，以理論研究與實際分析相結合，以全國與區域相結合，以政府與市場相結合的方式，分析存在的主要問題、預測明年的發展趨勢，向政府主管部門提供重大政策建議，向從事農產品生產、加工、貿易的生產者和企業提供產業發展信息，共同推動我國農業與食物安全工作的健康發展。同時，在信息分析的方法、數據采集、分析結果、信息產品形式等議題進行了全面的學術交流。