
據悉,我國年出欄肉雞100億只以上,雞肉已成為我國第二大肉類消費產品。以肉質風味俱佳為特點的黃羽肉雞是我國自主培育的品種,出欄量已占據我國肉雞總產量的近50%。但我國黃羽肉雞生產中存在種雞生產效率低、品質參差不齊、疾病發生率高等問題。
為滿足未來對優質雞肉產品的剛性需求,提高黃羽肉雞種業的生產效率和科技創新水平,牧醫所家禽遺傳育種團隊聯合安徽農業大學等單位,自國家“九五”計劃開始,歷經多年的技術攻關,創建了矮小雞參與配套的節糧型肉雞育種方法、雞肉肌內脂肪含量選擇技術、肌苷酸含量選擇技術,并獲得國家發明專利;培育了京星黃雞100、京星黃雞102、金陵黃雞和五星黃雞配套系四個優質、抗病的新品種;建立了河北、廣西、安徽等種雞推廣基地,項目執行期間共推廣父母代種雞780余萬套,商品雞10.3億只,累計新增經濟效益13.6億元,經濟社會效益顯著。(通訊員 鄔震坤)