2009年10月16日,由中國農業科學院農產品加工所主辦的《農產品良好溯源規范——通則》標準制定研討會在北京湖北大廈召開。農業部農產品加工局科技標準處的主管領導,國內從事食品安全追溯系統和標準研究領域的9位專家,得利斯集團有限公司、北京金星鴨業中心、大成食品(亞洲)有限公司、北京天安農業發展有限公司等13家企業20余名代表參加了此次研討會。
會議主要針對中國農業科學院農產品加工研究所魏益民教授領導的課題組編制的《農產品良好溯源規范——通則》征求意見稿進行了交流和討論。專家代表指出,我國農產品追溯體系建設剛剛起步,目前在追溯系統的建立和實施方面缺乏統一的指南或規范,不同部門建立的追溯系統難以對接和交流,不能適應現代農業產業鏈發展的需要。《農產品良好溯源規范——通則》的編制具有重要的指導意義。本規范體現了鏈追溯、內部追溯和外部追溯的概念和含義,這與國際食品追溯系統的研究方向一致,具有前沿性和新穎性。但此規范還有不足之處,如規范制定中要明確應用主體,多考慮規范的實用性和指導性,規范中提到的每一條指導意見在實踐中要有現實意義等。這些意見和建議將對《農產品良好溯源—通則》的修改和完善具有較大的參考價值和指導意義。課題組將認真考慮這些建議,做好進一步的修改和完善工作。
會上,專家從科學研究的角度、企業代表從生產實踐的角度也分別交流了我國農產品追溯體系建設中遇到的難點和技術支持問題,并針對這些問題,代表們提出了一些建議及相關解決措施。
會議討論氣氛熱烈,發言積極。部分企業代表認為,此次研討會讓他們明確了企業制定和實施溯源體系的意義,且在實施溯源計劃時有章可循。部分企業的技術人員還提出了合作制定名牌產品的溯源計劃的建議。
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《農產品良好溯源規范—通則》行業標準制定研討會在北京順利召開
發布時間:2009-10-27
|來源: 農產品加工研究所|作者:admin
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