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    12月7日，公益性行業（農業）科研專項“糧油真菌毒素控制技術研究”2013年度總結會在北京召開。農業部、中國農業科學院等單位領導應邀出席會議，項目各課題負責人及相關人員共計60余人參加會議。     據項目首席專家加工所研究員劉陽介紹，項目啟動2年來圍繞田間、收獲、貯藏、加工等多個環節開展了糧油真菌毒素全產業鏈控制研究。在田間生物防治方面，篩選出真菌毒素抗性作物品種6個，抑制黃曲霉產毒的不產毒黃曲霉菌株34株,鐮刀菌拮抗菌株22株,抑制產毒真菌生長的天然提取物10種；在收獲后產地快速干燥方面，研制出了高效能的花生、玉米穗箱式換向通風干燥機；在糧油真菌毒素污染選別方面，研制了小麥重力分選設備和霉變谷物激光選別技術，污染谷粒去除率達90%以上；在糧油貯藏方面，獲得糧油原料密閉貯藏配套技術及產品，并在5家企業開展示范；在真菌毒素加工去除方面，研制了小麥加工工藝去除DON毒素、花生油紫外脫毒等9項技術，并在魯花集團等10家企業開展示范；在真菌毒素檢測方面，研發出比市售同類產品靈敏度提高5-10倍的毒素快速檢測產品2項。
    與會領導希望行業科技項目要加強與企業的對接，要緊扣高效加工、質量安全、綜合利用和節能減排4個方面,產出能轉化和應用的技術成果，與現有的技術推廣項目相結合，真正起到推動產業發展的目的。
    總結會后，召開了項目執行專家組會議，與會專家針對企業示范推廣、年度考核標準等問題進行了討論，就如何加強企業示范應用、強化項目組內部溝通與交流、凝練項目亮點、產出標志性成果、實施動態績效考核等方面達成了共識。（通訊員 苗琦）