近日,從中國農業科學院
蜜蜂研究所獲悉,該所蜜蜂蛋白質組學創新團隊在蜂王漿糖蛋白質組與功能研究方面取得新的突破,相關研究成果近期在線發表于國際知名學術期刊《蛋白質組學研究雜志(Journal of Proteome Research)》上。
據悉,蜂王漿的主要功能成分是糖蛋白,但糖基化修飾對蜂王漿蛋白功能的影響仍不十分清楚。該團隊利用糖蛋白質組和功能研究等手段,對我國飼養的主要蜂種意大利蜜蜂(意蜂)和中華蜜蜂(中蜂)蜂王漿的糖蛋白組學和功能進行了系統研究。從意蜂蜂王漿中鑒定出80個N-鏈接糖蛋白,發現190修飾位點,首次在中蜂蜂王漿中鑒定出43個N-鏈接糖蛋白,發現138個修飾位點。由于兩種蜜蜂進化差異,意蜂和中蜂蜂王漿在糖蛋白種類、修飾位點、豐度和修飾機制等方面呈現出明顯的種間差異性的糖蛋白質組特征,以更好地滿足各自的營養和抵御疾病的需求。種間糖蛋白質組的差異進一步體現在蜂王漿蛋白的功能上:雖經N-糖基化修飾的王漿主蛋白1都具有抗高血壓的功效,但中蜂蜂王漿的抗高血壓效果優于意蜂蜂王漿;雖經N-糖基化修飾的王漿主蛋白2都能夠有效抑制幼蟲芽孢桿菌(美洲幼蟲腐臭病的致病菌,能夠引起爛子病,是蜜蜂幼蟲的一種嚴重的傳染病),但中蜂漿的抑制能力顯著高于意蜂,這可能是中蜂不易患美洲幼蟲腐臭病的原因之一。為了適應各自的進化過程,意蜂以劑量效應而中蜂以活力效應實現各自蜂王漿對蜜蜂生物學和人類保健的功能。
該研究不僅系統揭示了中意蜂蜂王漿糖基化修飾的特征,同時也表明了蜂王漿蛋白必須經糖基化修飾才具有調節血壓和抑菌等生物學功能,為蜂王漿功能成分的深入研究和利用奠定了基礎。(通訊員 李瑞珍)
論文鏈接:
http://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jproteome.5b00829