近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估創(chuàng)新團(tuán)隊系統(tǒng)揭示了獸用抗生素氟苯尼考暴露導(dǎo)致斑馬魚產(chǎn)生非酒精性脂肪肝的分子機(jī)制，為科學(xué)評估抗生素類新污染物的環(huán)境生態(tài)風(fēng)險，精準(zhǔn)制定防控修復(fù)策略提供了科學(xué)依據(jù)，相關(guān)研究成果發(fā)表在《危險材料雜志（Journal of Hazardous Materials）》上。
氟苯尼考作為第三代酰胺醇類抗生素，具有廣譜、高效等特性，被廣泛用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖，通過動物排泄、水體遷移等進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中。其在水環(huán)境中的殘留檢出頻率較高，對環(huán)境水生生物具有潛在風(fēng)險。
該研究以成年斑馬魚為模式生物，通過28天的長時間環(huán)境濃度暴露（0.05 毫克/升和0.5 毫克/升），研究發(fā)現(xiàn)，氟苯尼考在斑馬魚肝臟中會產(chǎn)生殘留蓄積，擾亂肝臟能量代謝而引起非酒精性脂肪肝，主要表現(xiàn)為有毒鞘脂積累、過量脂肪酸和酰基甘油產(chǎn)生、三羧酸循環(huán)中間體和核苷酸顯著改變等。通過進(jìn)一步分析，揭示了氟苯尼考干擾能量代謝、破壞線粒體功能，從而導(dǎo)致肝臟脂質(zhì)異常積累的核心路徑。
該研究得到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程等項目的支持。（通訊員 劉全吉）
原文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2024.136958
