水禽養殖業是我國的傳統產業,隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,市場對鴨、鵝產品的需求量日益增大,水禽養殖已成為農民致富的重要產業。國家水禽產業技術體系目前集聚了全國最出色的水禽研究人員和企業,圍繞水禽產業發展需求,匯聚優質資源進行共性技術和關鍵技術研究、集成、實驗和示范,利用科技創新帶動我國水禽產業健康快速發展。
近日,從國家水禽產業技術體系年終總結會上獲悉,2013年水禽體系整體研發工作進展順利,全體崗位專家、試驗站站長、示范縣骨干和團隊成員,緊密結合水禽產業的技術需求,不斷提高科技意識、科技水平和科技創新能力,開展技術研發和試驗示范工作,取得了可喜成績。
水禽育種研究再創佳績 國家科技進步獎榜上有名
水禽品種落后已經嚴重制約我國水禽產業的發展,為了改變現狀,利用科技創新開展水禽育種研究,培育擁有自主知識產權的水禽品種,奪回被國外品種占領的市場已經迫在眉睫。
2013年,由產業體系首席科學家、中國農科院北京畜牧獸醫研究所侯水生研究員主持的“北京鴨新品種培育與養殖技術研究應用”榮獲國家科技進步二等獎,該成果培育的瘦肉型北京鴨新品種在生長速度、飼料轉化效率、胸肉率、肉質性狀等指標上比國外品種具有更強的市場競爭力和發展潛力,這一擁有自主知識產權的成果對于逐漸打破外來品種對我國肉鴨市場的壟斷具有里程碑意義。此外,水禽體系在肉鵝、蛋鴨等方面的水禽育種工作取得階段性進展,其中“鵝脂肪代謝機理、脂類組學和調控技術研究與應用”、“遼寧豁眼鵝品種性能評價與高效飼養技術研究”、“荊江蛋鴨白殼系選育”先后通過省部級科技成果鑒定或驗收。
水禽營養研究扎實推進 養殖模式與技術日臻完善
2013年,水禽體系在鵝鴨營養需要量方面開展了系統研究,完善和優化了肉鴨、蛋鴨、肉鵝營養需要量參數,并在肉、蛋品質營養調控和代謝機制方面進行了研究,為制定和進一步完善鴨鵝飼養標準提供了科學依據。
在飼料營養價值評定方面,研究人員通過科學的方法和大量的工作,得到了較為系統的數據資料,豐富和完善了鴨飼料數據庫,并為建立我國鵝常用飼料營養數據庫奠定了基礎。
2013年,水禽體系優化了水禽網上養殖技術、全旱養技術、發酵床養殖技術及蛋鴨籠養技術,完善了“稻-草-鵝”生態養殖技術和種鵝節水養殖技術,探索性研究了肉鵝噴淋養殖技術、綠色LED燈對肉鴨生產性能的影響。
體系的技術研發成果在山東、江蘇、河南、河北、安徽、浙江、廣東、四川、湖南、河北、重慶、海南、廣西等多個省(市)多家飼料和養殖企業得到了推廣應用,社會、經濟和生態效益顯著,為推動我國水禽營養與養殖技術的創新起到了積極推動作用。
疫病防控取得長足進步 國家技術發明獎取得突破
隨著水禽規模化養殖業的不斷增加,尤其是近年來出現了新的烈性傳染病情況,在此形勢下,水禽疫病防控研究就顯得尤為重要。
水禽體系目前針對多種水禽疫病開展攻關研究,其中研制成功的“鴨傳染性漿膜炎滅活疫苗”榮獲2013年國家技術發明二等獎,“鴨病毒性肝炎弱毒疫苗(CH60)”獲頒國家新獸藥注冊證書,“鴨坦布蘇病毒滅活疫苗”獲得農業部頒發的臨床試驗批件,這些成果對于我國水禽疫病防疫體系的建設和完善具有重要意義。
科技服務促進產業發展 機制創新推動體系進步
水禽體系一直高度重視技術培訓、技術服務和科普宣傳工作,以此帶動產業健康快速發展。2013年,體系專家在我國各水禽主產區培訓崗位工作人員1356人次、農技人員8892人次、農民15053人次,發放水禽養殖、疫病防控、災后重建等技術資料1991余份(冊)。專家們深入水禽生產第一線,為廣大水禽養殖戶提供了大量的技術服務,并多次參加中央人民廣播電臺農博士在線活動。
綜合試驗站是體系對外展示各種生產技術、綜合實力的窗口,代表著我國水禽產業發展的最高生產技術水平。深化“農業產業技術體系”建設的根本問題是提升試驗站的科技意識、科技水平、創新能力。水禽體系通過機制創新,建立綜合試驗站建設檢查督導機制實現自我管理。2013年7月,4個檢查督導小組再次分赴我國華東、華南、華中、華北、西南和東北,對試驗站2012年整改意見的落實情況及2013年整體建設進展開展了檢查督導工作,并于9月底召開了督導工作總結大會,強化督導成果,促成試驗站對存在的問題及時進行整改,這對水禽體系25個綜合試驗站的建設起到了積極的促進作用,“一站一特色”已初見端倪。(通訊員 鄔震坤)
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