近日,為深入貫徹落實《乳品質量安全監督管理條例》,進一步加強生鮮乳質量安全監管,提升全國生鮮乳質檢機構的檢測能力,中國農業科學院
北京畜牧獸醫研究所牛奶質檢中心在武漢組織召開了“2014年全國生鮮乳質量安全檢測技術培訓會”,來自全國承擔生鮮乳質量安全監測任務單位的60余位代表參加了培訓。
培訓班邀請了清華大學、waters公司、農業部奶業管理辦公室的專家分別就“原子吸收與原子熒光光譜法操作重點及乳品中金屬檢測技術”、“液相色譜關鍵技術”和“如何理解2014年生鮮乳質量安全監測計劃”等內容作了專題培訓。
此次培訓為一線檢測員提供了相互學習以及與同行充分交流經驗的機會和平臺。參會代表一致認為,通過培訓深入學習了液相色譜、原子吸收與原子熒光光譜的關鍵技術,切實解決檢測過程中出現的問題和困難,對提升各質檢機構生鮮乳檢測能力具有重要意義。(通訊員 鄔震坤)