巨農南瓜是在進口巨人紅色南瓜中篩選出的一種白色略顯梨形的特大南瓜品種。
我們這次培養的巨農南瓜單果重達143kg（286斤），周長256cm，高64cm。2004年1月20日播種，在中國農科院小型試驗溫室中育苗。2月27日定植，采用基質無土栽培技術，栽培床底部鋪有厚度為12cm的陶粒，以利于根部透氣排水。基質厚度為15~30cm，單株占有根活動面積達2.5m2，空間約為0.75 m3。定植后，每天滴灌一次濃度為2.0~2.2mS/cm的營養液，經過50天左右的營養生長，植株主蔓長達6.5m，子蔓4條及孫蔓10條，冠幅達20m2左右。植株5m以內的瓜蕾摘去，以促進營養生長，直至主蔓6m處開始授粉留瓜。授粉日期為4月16日。4月20日至5月20日，巨農南瓜每天周長增長從8~10cm減至4~5cm，而后增大速度進一步減緩，直至7月18日左右，大小基本定型，膨大期歷時92天，而一般普通南瓜的膨大周期在25~50天之間。瓜的膨大除與品種本身特性有關外，還與栽培的營養均衡供給、溫、光、濕的環境調控有很大關系。保持相對較高且穩定的濕度（60~70%）、避免高溫（32℃以上）和強光，可以有效緩解瓜皮及瓜肉組織的老化，也就是延緩定型膨大的周期，從而為不斷膨大充實創造了更多的時間。從果實定型到成熟采收，相應增強光照和拉大溫差，以利于果實增重和增強密實度，同時要降低濕度，避免病害發生。
課題負責人：楊其長 研究員 博士生導師
中國農科院農業環境與可持續發展研究所環境工程研究室主任
