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    5月10日，由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所主持的公益性行業（農業）科研專項“生鮮乳質量安全評價技術與生產規程”項目啟動會在北京召開。     該項目將在生鮮乳中危害因子的檢測、評價、預警、防控等方面開展重點研究，并將研究成果在質檢機構、管理部門和生產企業進行示范推廣。     據項目首席專家王加啟研究員介紹，目前，我國奶業質量安全狀況依然不穩定、檢測方法落后、檢測效率低下，質量安全評價預警體系不健全，并且缺少涵蓋全過程的安全生產規程。因此，實施“生鮮乳質量安全評價技術與生產規程”項目，研發生鮮乳危害因子篩查檢測技術、預警系統和安全生產規程，是提升奶業質量安全的重大技術舉措，將為重振消費信心，推動奶業生產方式轉變提供強大的技術支撐。
    中國農科院副院長李金祥，農業部農產品質量安全監管局副局長金發忠、科技教育司副巡視員楊禮勝，奶業管理辦公室主任王鋒等領導出席會議。項目行業咨詢專家組和課題負責人等50余人參加會議。會議由牧醫所所長李明主持。
    與會領導和專家一致認為，該研究符合國家當前的重大需求，希望牧醫所和各參加單位合力保障我國生鮮乳質量安全。（通訊員 鄔震坤）