9月27日,由中國農業科學院農產品加工研究所承辦的中國農學會食物與營養專業委員會會員代表大會暨營養健康與農產品加工學術研討會在遼寧沈陽召開。中國農學會秘書長、農業部人力資源開發中心主任鄒瑞蒼,中國農業科學院農產品加工研究所所長戴小楓,全國農產加工、食品科學與營養、醫藥領域等70余家科研單位、高校、企業的100余名代表參加活動。活動由中國農業科學院農產品加工研究所所長戴小楓主持。
鄒瑞蒼指出,食物與營養是實現國民健康的基本保障,也是全面建設小康社會的基本內涵和任務。她希望,中國農學會食物與營養專業委員會調整掛靠單位中國農科院加工所充分發揮在農產品加工與營養健康領域排頭雁、領頭軍的優勢,將全國從事農產品加工、食品科學、營養健康事業的優勢單位、科學家、企業家們和社會力量聚集起來,共同搭建食物與營養健康科技交流的學術平臺,組建食物與營養健康政策研究、科技創新的智囊團隊伍,不斷培育和為社會輸送食物與營養健康領域優秀人才,提升我國在全球營養健康創新發展中的影響力。
活動依據《中國農學會章程》進行了正、副主任委員、常務委員及委員推選工作,推選中國農科院加工所所長戴小楓擔任中國農學會食物與營養專業委員會主任委員。
戴小楓表示,加工所將依托中國農學會食物與營養專業委員會,以優化膳食結構、保障國民食品營養與健康為己任,與各界志同道合的同仁一道,大力推動具有中國文化特色和美食優勢的新興戰略產業——食物與營養健康產業的發展,使其成為未來我國經濟乃至世界經濟發展的新增長極,成為下一輪經濟周期里中國經濟快速發展的支柱產業、優勢產業和壟斷產業,為我國食物與營養科技事業健康發展,為提高人民營養健康水平做出貢獻。
活動還舉行了營養健康與農產品加工學術研討會,特邀北京大學、中國農科院加工所、中國疾病預防控制中心、西安交通大學有關專家作了專題報告。(通訊員 杜坷)
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