會(huì)議以“交流研討，發(fā)展提升”為主題，以大會(huì)主題報(bào)告及專題報(bào)告的形式分國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)會(huì)場(chǎng)進(jìn)行。中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)所李光玉研究員、新西蘭鹿業(yè)生產(chǎn)部經(jīng)理托尼•皮爾斯、中國(guó)農(nóng)科院飼料所高秀華研究員在大會(huì)上分別做了主題報(bào)告。
在國(guó)際鹿茸科學(xué)及產(chǎn)品技術(shù)研討會(huì)會(huì)場(chǎng)，專家們“圍繞鹿茸基礎(chǔ)科學(xué)、鹿茸生物及藥理活性、鹿茸生產(chǎn)與加工”等3個(gè)專題進(jìn)行了廣泛深入的交流。特產(chǎn)所邢秀梅博士、孫紅梅博士等20位國(guó)內(nèi)外學(xué)者分別在會(huì)上就鹿茸再生機(jī)制、睪酮以及IGF-1在鹿茸生長(zhǎng)過(guò)程中的作用、鹿茸化學(xué)及活性成分、鹿茸不同生長(zhǎng)時(shí)期差異蛋白質(zhì)組學(xué)、鹿產(chǎn)品加工利用、鹿茸對(duì)修復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)損傷、營(yíng)養(yǎng)對(duì)鹿茸生長(zhǎng)影響等內(nèi)容進(jìn)行交流。專家表示，鹿茸有效成份一直是國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者最為關(guān)注的問(wèn)題，通過(guò)此次交流，既明確了今后的研究方向，也對(duì)各個(gè)國(guó)家的研究進(jìn)展有了進(jìn)一步的了解。
在中國(guó)鹿業(yè)發(fā)展大會(huì)會(huì)場(chǎng)，專家們就如何確保產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、國(guó)內(nèi)外鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、鹿產(chǎn)業(yè)形勢(shì)與政策、鹿產(chǎn)品加工、鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、疾病防治與飼養(yǎng)技術(shù)等內(nèi)容，采取專題報(bào)告和互動(dòng)論壇相結(jié)合的方式進(jìn)行解讀與交流。特產(chǎn)所魏海軍研究員等人在會(huì)上做報(bào)告。李光玉研究員在對(duì)中國(guó)鹿業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行認(rèn)真的分析后，提出了今后我國(guó)鹿業(yè)發(fā)展的方向：一是啟動(dòng)家養(yǎng)梅花鹿產(chǎn)品進(jìn)入食品和保健食品試點(diǎn)，突破產(chǎn)品市場(chǎng)化的政策瓶頸；二是建立完善梅花鹿產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系；三是提高科技對(duì)產(chǎn)業(yè)的支撐，加強(qiáng)基礎(chǔ)研究；四是加強(qiáng)行業(yè)自律。
此次會(huì)議是鹿茸科學(xué)研究領(lǐng)域及行業(yè)發(fā)展中的一次盛會(huì)，為中國(guó)與世界各國(guó)從事鹿茸研究的廣大科技工作者、企業(yè)管理者搭建了拓寬思路、交流經(jīng)驗(yàn)、增長(zhǎng)知識(shí)、加強(qiáng)友誼的平臺(tái)。通過(guò)交流，參會(huì)代表對(duì)中外鹿茸研究進(jìn)展及鹿業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀有了進(jìn)一步了解，有利于取長(zhǎng)補(bǔ)短、共創(chuàng)雙贏。此次會(huì)議也將對(duì)我國(guó)鹿業(yè)及全球鹿業(yè)發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。
