近日,“結(jié)合溯源性識別分析技術(shù)的蜜蜂產(chǎn)品電子信息可追溯系統(tǒng)構(gòu)建與應(yīng)用”成果鑒定會在北京召開。中國工程院孫九林院士以及中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、清華大學(xué)、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院等單位的6名專家組成了鑒定委員會。院科技局副局長袁龍江主持鑒定會。
會上,項目研究團隊負(fù)責(zé)人、蜜蜂所質(zhì)量安全研評室主任趙靜就項目產(chǎn)生的背景、研究內(nèi)容、成果、成果的效益和應(yīng)用做了匯報。專家表示,該成果對提升我國蜂產(chǎn)品管理現(xiàn)代化水平具有重要意義和實際應(yīng)用價值,居蜂業(yè)領(lǐng)域同類研究的國際領(lǐng)先水平,建議加快進一步推廣應(yīng)用。
據(jù)介紹,該項成果由我院蜜蜂所、信息所、農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(北京)等單位組成的研究團隊,歷時5年共同完成。項目針對蜂產(chǎn)品質(zhì)量控制問題,開展溯源與檢測分析相結(jié)合的蜂產(chǎn)品質(zhì)量追溯技術(shù)研究;在此基礎(chǔ)上,構(gòu)建了電子化信息技術(shù)和分析技術(shù)結(jié)合的蜜蜂產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)。該系統(tǒng)是以電子信息可追溯系統(tǒng)為主、分析系統(tǒng)為輔的追溯系統(tǒng),在功能上要優(yōu)于目前國內(nèi)外食品普遍采用的電子信息化可追溯系統(tǒng)。這種包含信息化可追溯系統(tǒng)和分析技術(shù)系統(tǒng)的綜合系統(tǒng),既能獨立發(fā)揮溯源功能,又能對追溯效果互相驗證和補充,同時可以為尚未建立信息標(biāo)識管理系統(tǒng)的產(chǎn)品溯源。