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    4月8-12日，第四屆龍井茶品質評鑒研修班在杭州舉行。來自國內外40余位學員齊聚茶葉所，共同研習龍井茶的品質特點。本期研修班進一步豐富了茶樣，增加了龍井茶加工及品質評鑒課程，讓學員從種植、采摘、品種、加工、歷史等方面全面深入了解龍井茶。
    研修班邀請了浙江省農業技術推廣中心首席茶葉專家毛祖法研究員作了題為“龍井茶公共品牌的構建與管理”的專題報告，從政府層面闡述了龍井茶公共品牌管理的重要性和必要性。杭州西湖風景名勝區管理委員會姜新兵科長介紹了西湖龍井茶的歷史文化，以翔實的圖片資料闡述了西湖龍井茶深厚的文化底蘊。茶葉所權啟愛研究員講述了龍井茶的手工及機械加工技術。中國茶葉學會茶葉感官審評專業委員會秘書長劉栩副研究員重點對西湖產區、錢塘產區和越州產區的龍井進行評審，分析三者的不同特點及風格。
    在參觀環節，學員們實地考察了杭州龍冠公司、盧正浩、西湖龍井茶葉有限公司、獅峰龍井茶園等地，觀摩了龍井茶加工流程，從生產一線了解龍井茶。通過研修，學員們對龍井茶的認知進一步明晰，龍井茶的評鑒技術水平進一步提高。（通訊員 胡強）