針對“三聚氰胺奶粉”事件可能對乳品產業造成的沖擊和影響,2008年9月21日~24日,農業部市場與經濟信息司緊急行動,組織力量赴上海、重慶、黑龍江、甘肅等地進行專項調查,旨在了解“三聚氰胺事件”對奶農、牛奶養殖場、奶站、乳品加工企業和消費者的影響。我所接到任務后,全力配合部里工作,抽掉李志強、張峭、王川、王啟現等科研骨干參加調研。
各調研組采取了實地考察、進戶訪談、問卷調查與召開座談會等方式,調查了上海光明乳業股份有限公司、蘭州伊利股份有限公司等知名企業以及四省市當地品牌企業的奶牛養殖、原料奶收購、乳品加工與銷售等情況,實地考察了8個規模養殖場、10個養殖小區、30戶奶牛養殖戶、10個收奶站,發放城鄉居民乳品消費調查問卷100份,完成調查報告4份。調查發現,此次事件對奶牛養殖、奶農收入、乳品加工企業和市場銷售均造成了較大影響,嚴重了打擊了消費者乳品消費信心。通過調查我們認為,當前我國奶業發展正處于一個危機關頭,加強輿論正面宣傳、恢復消費者信心是挽救奶業的當務之急;加大奶牛養殖的扶植力度是奶業持續發展的重要保證。
甘肅省蘭州伊利股份有限公司座談
重慶光大夢工場乳業有限公司DHI性能測試中心