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    為加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研院所建設(shè)步伐，推進(jìn)科技創(chuàng)新工程實(shí)施，提升研究所國(guó)際合作交流水平，在前期溝通合作的基礎(chǔ)上，5月5日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所副所長(zhǎng)張忠鋒為加拿大聯(lián)邦政府國(guó)家農(nóng)業(yè)部圭爾夫食品科學(xué)研究中心高級(jí)研究員石賢權(quán)（John Shi）博士頒發(fā)了客座研究員聘書(shū)，石賢權(quán)博士成為煙草所聘任的第一位外籍客座研究員。
    聘期內(nèi)，石賢權(quán)博士將在團(tuán)隊(duì)學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、共建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室以及項(xiàng)目申報(bào)、論文寫(xiě)作和試驗(yàn)設(shè)計(jì)等方面給予指導(dǎo)。
    來(lái)所期間，石賢權(quán)博士以“綠色分離技術(shù)、納米微膠囊技術(shù)發(fā)展保健功能活性組分---開(kāi)發(fā)煙草組分的保健功能新領(lǐng)域”為題作了學(xué)術(shù)講座，介紹了全球功能保健食品的發(fā)展趨勢(shì)、煙草中活性保健功能組分以及活性物質(zhì)的穩(wěn)定性、溶解性、生物吸收利用度的挑戰(zhàn)，分析了目前市場(chǎng)上功能保健食品的質(zhì)量現(xiàn)狀，提出了創(chuàng)新工程新技術(shù)來(lái)提高保健食品質(zhì)量，重點(diǎn)介紹了超臨界二氧化碳提取、亞臨界水提取、納米微膠囊穩(wěn)定化技術(shù)及其研究成果應(yīng)用，并與煙草功能成分與綜合利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行了座談交流。
    據(jù)悉，石賢權(quán)博士現(xiàn)任加拿大聯(lián)邦政府國(guó)家農(nóng)業(yè)部圭爾夫食品科學(xué)研究中心高級(jí)研究員、加拿大圭爾夫大學(xué)兼職教授、加中食品工業(yè)和科技協(xié)會(huì)董事會(huì)主席，自2010年起任中國(guó)自然科學(xué)基金會(huì)生物醫(yī)藥學(xué)部重大研究項(xiàng)目特聘國(guó)外評(píng)審專(zhuān)家、國(guó)際食品工程科學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。石賢權(quán)博士主要從事農(nóng)產(chǎn)品加工高新技術(shù)及工程化研究，在國(guó)際上率先開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品功能成分的綠色分離技術(shù)、納米微膠囊技術(shù)，建立了重要的食品功能組分的超臨界二氧化碳提取技術(shù)、采用納米技術(shù)解決了在果蔬飲料中添加歐米伽-3功能油的高難度穩(wěn)定性技術(shù)，擁有美國(guó)發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)，發(fā)表論文180多篇、總引用2600多次。（通訊員 遲立鵬）。