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    11月3-9日，應中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術研究所所長葉志華的邀請，國際原子能機構食品安全專家羅素•大衛(wèi)•弗魯（Russell David Frew）教授訪問質(zhì)標所。訪問期間，羅素與科研人員進行了深入的交流，他親臨實驗室，指導科研人員利用穩(wěn)定同位素指紋圖譜分析技術，對谷物、有機豬肉等農(nóng)產(chǎn)品進行產(chǎn)地溯源及真實性鑒別的模型進行了開發(fā)，對同位素質(zhì)譜分析實驗室良好操作規(guī)范進行了示范。質(zhì)標所還召開了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源與真?zhèn)巫R別技術”研討會。羅素作了題為“穩(wěn)定同位素豐度差異在食品溯源識別中的應用”的學術報告。     羅素是國際原子能機構技術合作項目的技術官員，同時也是穩(wěn)定同位素溯源領域的國際知名專家。他的訪問，開拓了質(zhì)標所科研人員在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地溯源及真實性鑒別領域的研究思路，解決了若干研究難點和瓶頸，為雙方今后開展更多更深入的研究奠定了基礎。
    據(jù)了解，質(zhì)標所目前承擔了國際原子能機構技術合作項目“使用核分析技術構建食品安全控制體系和食品追蹤技術能力”。該項目旨在利用穩(wěn)定同位素、礦物元素以及多種表征識別因子指紋圖譜綜合分析技術，為食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地溯源以及真實性鑒別建立方法，為提高食品安全控制水平提供技術支撐。（通訊員 劉全吉）