近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所組織顧問(wèn)組前往廣西都安縣開(kāi)展肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)幫扶和指導(dǎo)工作。
圍繞“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、補(bǔ)短板、防風(fēng)險(xiǎn)”的目標(biāo)，結(jié)合都安肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，顧問(wèn)組專門(mén)編制了“河池肉牛系列技術(shù)工作手冊(cè)”，圍繞肉牛種群利用、營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)殖管理、屠宰加工等3個(gè)方面，制定了不同規(guī)模、不同管理模式的養(yǎng)殖管理規(guī)范。手冊(cè)既可以作為都安縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)性文件，也可作為畜牧技術(shù)推廣部門(mén)培訓(xùn)教材和實(shí)操手冊(cè)，得到了當(dāng)?shù)卣宛B(yǎng)殖戶高度評(píng)價(jià)。
針對(duì)肉牛養(yǎng)殖中亟須解決的問(wèn)題和認(rèn)識(shí)盲點(diǎn)，顧問(wèn)組對(duì)當(dāng)?shù)鼗鶎蛹夹g(shù)人員、養(yǎng)殖專業(yè)大戶代表等50余人進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)。專家分別就種群利用規(guī)劃、營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)管理、牛場(chǎng)防疫與疾病控制、育種基礎(chǔ)數(shù)據(jù)測(cè)定收集等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)講解。此次培訓(xùn)面向基層專業(yè)技術(shù)人員、工作實(shí)際操作人員，一竿子插到底，當(dāng)面授課，解惑答疑。通過(guò)對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)幫扶，一些貧困戶實(shí)現(xiàn)了脫貧，并逐漸帶動(dòng)了一批非貧困戶主動(dòng)加入到養(yǎng)牛隊(duì)伍中，形成了都安“貸牛還牛”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，探索出了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的有效途徑。（通訊員 高冰清）
