4月30日，中國農業科學院黨組書記陳萌山一行到農產品加工研究所檢查指導馬鈴薯主糧化項目。
陳萌山聽取了關于馬鈴薯饅頭和面條、主糧化戰略與消費引導、專用品種篩選等方面的研究進展匯報，現場觀摩了馬鈴薯饅頭、面條的加工工藝流程，對項目組2014年一季度取得的工作進展給予充分肯定，要求加工所把馬鈴薯主糧化項目作為創新驅動的樣板工作來抓。
陳萌山強調，實施馬鈴薯主糧化項目，一要注重原始創新，加強馬鈴薯主糧化研究上、中、下游的統籌規劃；二要加強協同創新，在專用品種、營養評價、新產品研發等不同領域開放融合、通力協作，加快研究速度；三要重視轉化創新，將專利、標準、基地、企業等四者緊密結合，為成果轉化推廣提供服務；四要加強管理機制創新，明確管理服務科研、服務創新的主題，加強項目研究、示范、基地、企業等的整體統籌組織。
陳萌山要求，項目組要進一步明確馬鈴薯主糧化項目的總體要求，結合集成創新、協同創新、轉化創新和管理創新，穩步推進工作，服務大局，統籌兼顧；不斷擴大研究視野，吸收相關領域專家參與到項目中來，進一步加快研究進程；進一步優化科學研究技術路線，多做理論上的思考和創新；基于現階段的研究成果，認真組織做好今年在衡水、通州等試驗基地的現場示范工作。
戴小楓所長表示，加工所將繼續按照邊研究、邊示范、邊推廣、邊出成果、邊科普的要求，組織做好馬鈴薯主糧化產品加工工藝、技術與裝備研發工作，加強與專用品種、戰略與消費引導等研究團隊的協同創新，以原始創新驅動轉化創新，加快項目的研究步伐，爭取早日實現馬鈴薯主糧化的既定目標。
科技管理局副局長陸建中、食物營養所所長王小虎、加工所副所長王強以及項目組全體專家參加座談。（通訊員 高巖）
