5月13日，甘肅省定西市委書記張令平等一行8人到加工所，就進一步深化馬鈴薯主食產業合作交換意見。中國農業科學院農產品加工研究所黨委書記王長江、副所長王鳳忠及相關人員參加座談。
王長江指出，加工所高度重視與定西市的合作，在馬鈴薯主食產品研發、企業對接、市場宣傳等方面做了大量工作。希望進一步拓展和深化與定西市的合作，充分發揮科研機構優勢，在產業扶貧、精深加工等方面給予大力支持，推動馬鈴薯產業由“初加工”向“深加工”轉變，不斷延伸產業鏈，提高附加值，助推定西精準脫貧。
張令平指出，馬鈴薯是定西市主導產業，推進馬鈴薯產業轉型升級是定西實現脫貧，提速發展的重要驅動力，市委市政府高度重視，成立了領導開發小組，多次召開主食加工推進會議，迫切需要國家領軍科研機構給予技術支持。他對加工所在技術研發，特別是主食產品研發方面取得的突出成果予以充分肯定，希望加工所將定西作為成果轉化基地，將其相關科研成果留在隴西大地上，市里將組織加工企業與加工所開展深度對接，并拿出專項經費支持技術轉化。定西將順應馬鈴薯主食化全產業鏈發展要求，將其打造成為全國馬鈴薯主食化戰略先行試驗示范區。
雙方還就舉辦馬鈴薯博覽會、籌建“馬鈴薯小吃城”，馬鈴薯主食加工具體技術等事宜進行了交流，初步達成共識，張令平一行還參觀了加工所中試實驗室、工程中心、質檢中心、馬鈴薯加工實驗室及重點實驗室等。（通訊員 尚辰）
