10月25日,由
中國農業科學技術出版社出版的圖書《牧場到奶粉的故事:中國人眼中的荷蘭奶業》的中英文版首發式在京舉行,荷蘭王國國王威廉•亞歷山大、王后馬克西瑪出席首發式。
據悉,該書由著名農業經濟專家胡定寰博士與荷蘭專家合作編寫,并由中國農業大學校長柯炳生作序。胡定寰長期赴荷蘭調研,通過采訪荷蘭奶牛農場到奶粉生產各環節上的60多名關鍵人物,收集了奶業鏈上大量的第一手資料,并把這些珍貴的資料編寫成30個引人入勝的故事,讓讀者在享受閱讀的同時,深入了解國土面積不大的荷蘭成為世界奶業大國和強國的曲折發展歷程。
該書可以幫助中國的媽媽們學會怎樣為嬰兒挑選奶粉,幫助我國的奶業企業了解怎樣養出世界第一流的奶牛和怎樣生產出安全優質的乳制品,告訴消費者明天的乳制品將會是什么樣的,書中很多信息是我國讀者第一次接觸,對于解決我國奶業所面臨的眾多挑戰有極強的借鑒價值。
在首發式上馬克西瑪王后表達了對該書封面設計的贊賞和喜愛。出版社設計師在設計封面時使用了荷蘭著名的“三牛頭”油畫,并巧妙地將這幅名作與馬克西瑪王后所鐘愛的橙色天衣無縫地融為一體,具有很強的視覺效果和美學意境。