9月14-16日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓一行4人赴新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)考察農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。兵團(tuán)農(nóng)二師和新疆農(nóng)墾科學(xué)院有關(guān)人員參加座談。
座談會上，農(nóng)二師副師長王木森介紹了該師駐守的幾大墾區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。他表示，農(nóng)業(yè)是新疆經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展的命脈，目前農(nóng)二師在棉籽、紅棗、辣椒、番茄、葡萄、庫爾勒香梨、黑枸杞、羅布麻茶等幾大主產(chǎn)和特色農(nóng)作物的產(chǎn)地初加工及精深加工方面都亟需科技支撐。他希望能夠盡快與加工所開展實(shí)質(zhì)性科技合作，借助研究所技術(shù)優(yōu)勢為南疆地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供支撐，攜手推動當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。
戴小楓介紹了加工所的基本情況。他表示，新疆土地肥沃，環(huán)境清潔，綠洲種植業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚，大力推動新疆地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義。加工所作為我國農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域唯一的國家級公益性科研機(jī)構(gòu)，在糧油加工、畜產(chǎn)品加工、果蔬加工、傳統(tǒng)食品與裝備、保鮮與物流、加工質(zhì)量與安全、營養(yǎng)健康與功能食品等領(lǐng)域都具有較好的研究基礎(chǔ)。戴小楓希望能夠與兵團(tuán)建立長期的合作關(guān)系，協(xié)同開展技術(shù)攻關(guān)，攜手進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技示范，共同為新疆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展添磚加瓦。
加工所考察團(tuán)先后參觀了機(jī)采棉、辣椒、番茄、紅棗、香梨、黑枸杞、羅布麻加工廠、現(xiàn)代化養(yǎng)豬廠、香梨標(biāo)準(zhǔn)園、設(shè)施蔬菜等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)及特色產(chǎn)業(yè)基地。雙方就加工所專家到南疆地區(qū)開展科技合作、共同促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展等事項(xiàng)進(jìn)行探討，達(dá)成了一致意見。（通訊員 苗琦）
