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    10月12日，美國羅格斯大學前副校長、環境與生物學院院長查德•大衛•羅德斯徹教授到訪中國農業科學院農產品加工研究所，所長戴小楓接待了客人。     戴小楓提出，希望與羅格斯大學的合作不僅局限在利用光譜學開展食品品質控制、活性包裝和檢測研究上，還要在食品科學前沿建立更廣泛的合作。他說，加工所要以此為契機，深入了解羅格斯大學的科研方向和專家，結合加工所“外籍導師制”開展實質性合作，到羅格斯大學世界頂級實驗室去學習，切實提高研究所的整體競爭力、綜合實力和創新能力，用創新思維開展國際合作。
理查德贊同戴小楓的觀點，對雙方的合作充滿信心。他表示，雙方在食品檢測、油脂與蛋白質科學、果蔬保鮮、肉品科學、質量安全等領域具有廣闊的合作前景。
    隨后，理查德作了題為“可食用發光探針：光物理學與食品質量的關系”的學術報告，與會人員圍繞相關學術問題進行了討論和交流。
    理查德還參觀了農業部農產品質量安全風險評估實驗室、農業部農產品加工綜合性重點實驗室、國家農產品加工技術研發中心和相關研究室。（通訊員 尚辰）