2006年8月2日,愛爾蘭農業與食品發展局阿什頓食品研究中心Michael Kyle博士來我院訪問演講,農業部國際合作司劉中蔚處長,愛爾蘭駐華使館一秘Therese Healy女士陪同來訪。國際合作局張陸彪局長、楊修副處長以及我院畜牧所和農產品加工所的相關專家參加了座談會。座談會由劉中蔚處長主持。
Michael Kyle博士首先作了關于“科技創新在愛爾蘭高品質肉類生產中的成功應用”的報告,詳細介紹了牲畜從出生、飼養、屠宰、剔骨、包裝,最后到銷售整個過程中新技術和新手段的應用,以及在全過程中如何考慮肉產品對人類營養和健康的影響。該報告對我院在座專家產生了一定的啟發。參加會議的畜牧所和農產品加工所專家許尚忠研究員、孫寶忠副研究員、張德權副研究員分別介紹了我國肉類產品生產和銷售的現狀,并邀請Michael Kyle博士近期到研究所實地參觀。
張陸彪局長簡要介紹了我院機構設置、戰略目標以及科研發展現狀,并指出Michael Kyle博士此次來我院訪問為中愛兩國農業科研機構的正式合作提供了契機,希望雙方以肉類生產加工領域的科研合作為起點,將雙方全面合作向前推進,并簽署合作協議。
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