12月1日，中國農業科學院
農產品加工研究所-美國安捷倫科技有限公司“創新性色譜質譜聯用技術合作實驗室”揭牌成立。加工所副所長王鳳忠、安捷倫科技全球副總裁丁再福等出席簽約和揭牌活動。
簽約儀式上，王鳳忠介紹了加工所的基本情況和近年來在農產品加工與質量安全領域科技創新與國際合作方面取得的成就。他指出，作為農產品加工科技創新國家隊，加工所承擔著為農產品加工質量安全保駕護航的國家使命，近年來在加工過程中危害物識別與檢測、溯源與預警、代謝與調控等方面開展了深入研究。安捷倫公司在化學分析領域擁有國際領先技術和豐富經驗，合作實驗室的成立將加速色譜質譜聯用技術在農產品加工質量安全研究領域的應用升級，并為國際型人才培養做出積極貢獻。
丁再福希望借助合作實驗室的建立，從快速分析方法開發、未知物篩查以及質譜數據應用創新等角度為農產品加工質量安全檢測與控制提供完整解決方案。
“創新性色譜質譜聯用技術合作實驗室”依托加工所在食品安全研究領域的優勢地位和安捷倫公司在質譜分析領域的先進技術，將圍繞農產品防腐保鮮添加劑、生物毒素等食品安全領域焦點問題，利用高效液相色譜/超臨界流體色譜串聯質譜聯用、三重四級桿液質/氣質聯用等先進技術，重點開展未知危害物快速篩查與內生毒素質譜數據庫建立、加工化學危害物非靶向代謝組學研究、復雜基質中痕量成分的多殘留組分分析和確證分析等工作。（通訊員 尚辰）
