3月20日，華南理工大學副校長李琳一行5人來中國農業科學院農產品加工研究所考察交流，就學科共建、科研協作、馬鈴薯主食化等進行了深入研討。加工所所長戴小楓、項目團隊有關專家，以及相關職能部門負責人參加了活動。
戴小楓簡要介紹了馬鈴薯主食化項目的背景、意義、發展和前景。他說，部、院領導高度重視馬鈴薯主食化項目，穩步推進主食化進程，此舉將帶來我國第三次膳食革命。戴小楓強調，加工所與華南理工大學要發揮各自優勢，在學科共建、聯合培養研究生、共建聯合實驗室、共同開展國際合作與交流、共同謀劃“營養健康”方向具有全球影響力的前沿科學問題等方面開展合作。他希望，華南理工大學加入農業科技創新聯盟、營養健康創新聯盟、農產品加工業分會等全國性行業組織，參與“放心農產品”行動計劃，通過協同創新，發揮雙方優勢，實現強強聯合，打造“產、學、研”三位一體的合作大平臺。
李琳介紹了“農產品精深加工與新材料創制團隊”的研究領域、研究方向、科研成果、技術突破等情況。他表示，此次來加工所深受啟發，受益良多，加工所視野廣、目標遠、措施實。華南理工大學愿意與加工所開展全方位長期戰略合作。（通訊員 尚辰）
