近日，羅馬尼亞農林科學院院長喬治·辛院士應邀來中國農業科學院農產品加工研究所交流訪問。活動由所長戴小楓主持。有關創新團隊首席科學家及專家代表參加活動。
戴小楓對喬治·辛院士的到訪表示歡迎，并介紹了加工所的基本情況和發展概況。他提出，中國與羅馬尼亞在農業資源方面優勢互補，希望與羅馬尼亞農林科學院能夠在聯合培養研究生、互派交流訪問學者、聯合開展雙邊或多邊合作研究、共建食品科學聯合實驗室（研究中心）等多個領域開展深入合作。
喬治·辛院士表示，食物與營養健康方面的研究非常有必要，也是生命科學的前沿領域。對戴小楓所長提出的合作建議及意向表示高度贊同，將積極謀劃推進雙方的合作，近期將加快推進落實雙方在農產品加工、食品制造、營養健康等各方面合作事項。
座談會上，谷物加工與品質調控、果蔬加工與品質調控、肉品加工與品質調控、中式食品加工與裝備、食品酶工程、加工有害生物防控等團隊首席與骨干專家，以及中農加公司總經理高杰分別向喬治·辛院士簡要介紹了團隊主要研究方向和科研進展，并就與羅馬尼亞農林科學院合作意向進行了交流討論。喬治·辛院士還參觀了糧油加工綜合利用技術集成實驗室、農業部農產品加工質量安全風險評估實驗室、國家農產品加工技術研發中心、農業部農產品加工重點實驗室以及各創新團隊實驗室。（通訊員 杜坷）
