近日,美國塔夫斯大學和美國蒙大拿州立大學考林教授、奧伯特教授以及賽琳娜博士一行到中國農業科學院
茶葉研究所交流訪問。陳宗懋院士出席了座談會。
期間,賽琳娜博士作了題為“從社會生態學角度評價氣候變化對茶葉品質的影響”的學術報告。奧伯特教授重點介紹了其課題組所進行的利用儀器組合檢測分析茶葉生化成分的方法。考林教授則就氣候變化與茶樹生長發育等研究課題與
茶葉所人員進行了深入探討,并展望了今后與
茶葉所合作研究的重點和方向。
據介紹,考林教授和賽琳娜博士團隊自2006年以來,一直在云南從事關于茶葉與氣候變化的研究,他們發現:決定茶葉口感和營養的主要成分茶多酚和氨基酸,會隨氣候波動而發生明顯的變化,進而影響消費者的購買習慣和茶農的收入。他們的相關研究成果已發表在《科學報道》(《自然》子刊)等雜志上,引起《紐約時報》等權威媒體的廣泛關注。
專家團一行還參觀了農產品質量安全檢測實驗室。(通訊員 胡強)