10月14日,全國政協文史和學習委員會副主任、中國國際茶文化研究會會長周國富應邀到中國農業科學院茶葉研究所做茶文化專題報告。茶葉所科技人員、研究生、中國茶葉學會第二屆茶藝師資培訓班學員130多人參加報告會。所黨委書記姜仁華主持。
周國富圍繞“當代茶文化核心理念”這一主題,從茶文化視角對茶的概念、茶文化歷史、當代茶文化核心理念、匠心演茶弘揚茶為國飲等方面作了報告。周國富對茶給予了高度的評價,稱之為“萬物之精,萬品之華,清而不浮,靜而不滯,淡而不薄,是進入人精神的通道,是打開人的智慧、健康和幸福之門,是人類僅次于水的健康飲料”。他指出,茶,富有博大精深的文化內涵和源遠流長的發展歷史,兼有物質性和精神性兩大特性,具有經濟、社會、文化、生態、養性健身五大功能,是享譽世界的文明象征,又是東方生命倫理和生態哲學的集中體現,是中華文化的重要組成部分。
周國富深入淺出地剖析了明清時期至新中國成立以來,我國茶葉的興衰榮辱。他說,茶運連著國運。“十三五”規劃的開局,“一帶一路”倡議的實施,全面建成小康社會的推進,實現中華民族偉大復興“中國夢”的宏偉藍圖,都為中國茶文化和茶產業的發展注入了新動力,提供了新機遇。他說,“十三五”時期,特別要大力推進“喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”六茶共舞,三產交融,跨界拓展,全價利用,充分發掘茶和茶文化的物質價值和精神價值,科學推進茶和茶文化的全面、持續、健康發展。
周國富還全面解讀了“清、敬、和、美”的茶文化核心理念。他說,清為本,敬為上,和為核,美為境,融會貫通,品味人生,道德日全,茶和天下。周國富對當代茶藝師們寄予厚望,希望他們發揚匠心精神,率先垂范,傳承創新,別具匠心演好茶,極致發揮茶文化,致力茶為國飲,不斷提升匠心演茶水平,為中國茶和茶文化走進時代,走向世界作出不懈努力,為復興中華茶文化、振興中國茶產業、再創茶業強國輝煌作出積極貢獻。
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中國國際茶文化研究會會長到茶葉所作報告
發布時間:2016-11-01
|來源: 中國農業科學院茶葉研究所|作者:胡強
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