5月16-22日，中國農業科學院農產品加工研究所張春江博士應邀參加科技部等13部委組織的“振興蘇區 服務三農 科技列車贛南行”活動。來自農業、工業、衛生等領域的135名專家分成8個科技服務分隊，奔赴贛州市章貢區、瑞金市、興國縣、于都縣等10個縣（市、區）開展科技服務活動200多場。
張春江參加了興國縣灰鵝產業發展系列活動，與縣農業局、灰鵝辦、養殖戶、加工企業就產業發展問題、瓶頸和出路進行了深入的交流。他還前往江西國興集團百丈泉食品飲料有限公司實地調研了灰鵝產品生產線，并作了“鵝產品加工技術”的報告，為企業發展開拓了視野，收到了企業方面的積極反應，有利于進一步加強技術對接與合作。在專家建言獻策會上，他針對興國縣灰鵝種質資源保護和開發利用不足、農戶養鵝積極性不高、缺乏龍頭企業帶動等問題，提出了產業發展規劃。
通過參加此次“科技列車贛南行”活動，加工所深化了對贛南蘇區農產品加工產業的了解，通過技術報告、座談會和現場指導的形式為贛南特色農產品加工提供了技術服務，達到了踐行黨的群眾路線、推動蘇區農產品加工產業升級的目的。（通訊員 高巖）
