
戴小楓做“現代農業的營養健康本質”主旨報告,并詳細介紹了加工所在馬鈴薯主食化產品研發方面開展的工作。代表們現場觀看了《國家馬鈴薯主食化戰略科普宣傳片》,參觀并品鑒了包括馬鈴薯面制品系列、米制品系列、方便即食品系列、防災應急品系列、休閑食品系列等在內的40多種馬鈴薯系列主食產品,同時,代表們還參觀了糧油加工綜合利用技術集成實驗室、農業部農產品加工質量安全風險評估實驗室、國家農產品加工技術研發中心、農業部農產品加工綜合性重點實驗室,以及中式食品加工與裝備創新團隊實驗室、肉品加工與品質調控創新團隊實驗室、谷物加工與品質調控創新團隊實驗室和畜產品加工試驗室等加工所實驗室。
此次活動得到了區人大代表的一致好評,他們紛紛對加工所取得的跨越式發展的成績表示高度贊揚,表示通過此次調研交流活動,不僅充分理解了加工所攻堅克難、敢為人先、勇于擔當的亮劍精神,對我國社會全面進入營養健康新時代和國家實施馬鈴薯主食化戰略有了全新的認識,更增強齊心協力將海淀區建設成為科技、綠色、人文、健康、和諧的新海淀的信心。