金秋時節的隴中大地，到處呈現出一派豐收的景象。甘肅省定西市的農民正忙忙碌碌地采挖馬鈴薯，城鄉之間，來自全國各地的客商絡繹不絕，拉載馬鈴薯的各種車輛來來往往....，處處洋溢著馬鈴薯產業帶來的豐收和富足。作為甘肅省政府科技顧問的中國農業科學院副院長屈冬玉，于2006年10月18-19日到甘肅省定西地區考察調研了馬鈴薯產業的發展情況。
以“苦甲天下”而聞名的甘肅定西，溝壑縱橫，植被稀少，自然災害頻繁，水土流失嚴重，是一個自然條件惡劣的農業市。被定西人稱為“洋芋”的馬鈴薯，因其耐瘠薄、耐干旱以及既能當菜又能當糧的特性，成為當地的主要食品來源。但由于生產和加工技術低下、運輸和銷路不暢等因素的制約，這里的農民長期生活在貧困線以下，一家幾口人擠在一間土坯房里，打發著勉強填飽肚子的日子。隨著我國改革開放的不斷深入，定西人以西部大開發為契機，結合農業結構戰略性調整，于1996年提出并實施了“馬鈴薯工程”，馬鈴薯產業的發展經歷了由小變大、由自給自足到產業培育的發展階段，把“土豆豆”變成了“金豆豆”，把小土豆做成了大產業，因盛產優質馬鈴薯而成為繼黑龍江、內蒙古之后的全國三大馬鈴薯主產區之一，被譽為“中國馬鈴薯之鄉”。 2005年，定西地區馬鈴薯的種植面積超過了300萬畝，占糧播面積的52%，總產量達465萬噸；全市千噸以上淀粉加工企業33家，設計生產能力35萬噸；馬鈴薯產業總產值達到15.6億元，占全市生產總值的22%；農民人均從馬鈴薯產業中獲得的收益占純收入的25.7%。定西的馬鈴薯及其制品已覆蓋全國20多個省、市、自治區，遠銷東南亞、俄羅斯等國家和地區。定西已成為我國重要的馬鈴薯種薯和鮮薯生產、加工和銷售基地。
作為著名馬鈴薯專家和農業專家，屈冬玉副院長于1999年被聘為甘肅省政府科技顧問。8年來，屈冬玉副院長多次赴甘肅省馬鈴薯主產區考察、調研，他深入到田間和地頭，深入到企業和村社，就馬鈴薯生產、貯存、運輸及加工等問題，與農民群眾親切交談，同基層干部共同探討，為甘肅省農業尤其馬鈴薯產業的發展獻計獻策。
屈冬玉副院長在甘肅省政府秘書長、省長助理程正明和農業廳副廳長尚勛武的陪同下，于2006年10月18日下午考察了秦王川農業高新技術產業示范基地的開發建設情況。正在建設中的“中國西北馬鈴薯繁育中心”集科研、開發和推廣為一體，即將成為這一高新技術產業示范基地的主角，并成為甘肅乃至我國西北地區馬鈴薯產業發展的窗口，將為100萬畝秦王川的農業開發提供技術平臺。屈冬玉副院長對該研究中心的建設布局表示滿意，并希望定于明年8月召開的“國際馬鈴薯學術研討會”能夠在此舉行。10月19日，屈冬玉副院長一行在定西市安定區區委書記李旺澤的陪同下，考察了該區3個鄉鎮的馬鈴薯產業發展情況，包括愛蘭薯業公司、香泉鎮馬鈴薯良種繁育基地、石泉鄉馬鈴薯良種擴繁基地、薯峰淀粉有限責任公司、超興淀粉制品有限公司、巉口鎮馬鈴薯貯藏庫、金大地食品有限公司等馬鈴薯種薯和鮮薯生產、貯存和加工單位。到訪單位的領導和農民群眾與屈冬玉副院長都很熟悉，他們對屈冬玉副院長再次前來指導表示歡迎和感謝。屈冬玉副院長每到一處，都詳細詢問馬鈴薯生產和加工的細節，并與當地的領導干部和農民群眾分析當前存在的問題，例如，當發現位于海拔2800米的石泉鄉由于技術原因仍需從發展較早的低海拔地區購進原種時，屈冬玉副院長告知該鄉的基層領導，這樣做容易將其他地方的病菌帶到病害較少的高海拔地區，反之，應該利用當地地勢和溫度優勢，從生產商品薯轉化為生產種薯，供應其他地區，以提高馬鈴薯的產值，進一步增加農民的收入。屈冬玉副院長每到一處都告誡馬鈴薯販運商和公司的老板，在從農民手中收購馬鈴薯時，要適當照顧農民的利益，體現互利共贏，協調發展，促進本地區馬鈴薯產、科、研一體化的長足發展。
屈冬玉副院長在與陪同考察的甘肅省、市領導干部座談時指出，馬鈴薯產業市場前景十分廣闊，從國內市場來看，馬鈴薯加工食品的需求量每年以30%的速度增長，人均年消費量只有14公斤，是世界平均水平的一半，不到發達國家人均消費量的1/5。按照發達國家目前的人均消費水平，全國的馬鈴薯消費市場還有很大的發展潛力和空間。從國際市場來看，東南亞等熱帶地區不適合種薯和馬鈴薯生產，但對馬鈴薯及其制品的需求卻很高，是中國潛在的國際市場。定西馬鈴薯產業已經形成了一定的規模，成為農民增收的重要渠道。要在現有的基礎上，進一步把馬鈴薯產業這篇文章做深、做精、做強。要按照布局科學化、種植標準化、品種專業化、生產集約化、產品優質化、加工精細化的原則，進一步做大基地，做強龍頭，做優產品，構建定西馬鈴薯脫毒種薯、生產及加工發展的新格局， 進一步提高“中國馬鈴薯之鄉”的聲譽，鞏固其在全國馬鈴薯產業發展中的地位。
外交部禮賓司副司級參贊王淑芬應邀一同考察和調研了甘肅馬鈴薯產業的發展情況。據悉，國際馬鈴薯中心亞太區域中心（CCCAP）的審批工作正在順利進行，在此過程中，得到了包括外交部在內的多個部委的大力支持。CCCAP總部將設在北京，有望在包括甘肅在內的幾個馬鈴薯主產地建立CCCAP試驗站。
中國馬鈴薯之鄉——甘肅省定西市到處呈現出一派豐收的景象
屈冬玉副院長在甘肅省省長助理程正明（右一）和農業廳副
廳長尚勛武（左二）等的陪同下考察馬鈴薯鮮薯生產基地
屈冬玉副院長一行考察馬鈴薯種薯生產基地（左三為外交部
禮賓司副司級參贊王淑芬）
屈冬玉副院長一行考察馬鈴薯淀粉加工企業
屈冬玉副院長一行參觀定西市安定區馬鈴薯標本室
