陽春三月，油菜花開。3月12日，中國農業科學院油料作物研究所2021年度“普及油料科學，共享健康生活”主題基地開放日系列活動拉開序幕，首日接待了來自武漢市幼兒園的師生100余人。
活動以“探索油菜奧秘”為主題，在油料所特設的科普展示地塊內，通過現場大片花海的直觀展示，讓小朋友們與自然接觸，建立作物的初步印象；通過科普老師通俗生動的語言講解以及富有趣味的游戲環節，讓小朋友們學習到油菜的生育生長過程，解密了一粒種子如何變成菜油的奧秘，激發了小朋友們探索農業科學的興趣。
近年來，油料所創立“中國好油”微信公眾號等線上科普平臺，并依托遍布三省五地的線下試驗基地，每年線上線下多種形式面向廣大社會公眾開展“農科開放日”“農民豐收節”等各類系列的科普教育活動，旨在利用農業科研單位優異的教學資源，讓社會公眾貼近自然、走進農業，讓油料作物和食用油健康知識更為廣泛的傳播，助力提升公眾的科學素養。（通訊員 鄒仕喬）
