戴小楓指出，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，是加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要內(nèi)容。馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作是利國(guó)利民的大好事，是改善我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)，保障國(guó)民吃好、吃健康的新途徑。陜西省農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，尤其馬鈴薯種植面積廣、產(chǎn)量大、品質(zhì)高，可以因地制宜地開發(fā)具有地方特色的馬鈴薯主食產(chǎn)品，使之走進(jìn)千家萬戶、百姓餐桌。
陳雪峰表示，學(xué)院希望能在馬鈴薯主食產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品加工等方面與加工所開展深入合作，積極落實(shí)年初簽署的學(xué)科共建協(xié)議，扎實(shí)推進(jìn)彼此間的戰(zhàn)略合作，共同促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
