近日，北京食品學會召開第十屆第一次會員代表大會。中國農業科學院農產品加工研究所當選新一屆理事會副理事長單位，并獲評2017年度“突出貢獻單位”榮譽稱號。
近年來，加工所積極組織專家參與食品科技論壇，通過演示、座談、成果展示等方式進行直觀交流，不斷拓展新業態、新產品，推動了食品科技和產業的快速發展；舉辦科技講座，就農產品加工、食品安全檢測領域、科技創新、成果轉化進行解析，為提升我國農產品加工與食品質量安全提出了新思路；組織專家參加“首都科技工作者助力河北創新發展”張家口對接會，就甜杏仁油浴鹽的開發利用技術、葡萄酒低溫發酵技術與控溫設備改造達成2項合作意向，推動了京津冀食品產業協同發展；組織馬鈴薯主食加工團隊參加“馬鈴薯主食進校園進社區”展覽展示、品嘗和科普宣傳活動，普及馬鈴薯主食的營養健康知識，學生和社區居民直觀地了解到馬鈴薯主食對人體健康的益處；承辦北京食品學會“第十八屆北京青年學術演講比賽”，加工所多名青年職工榮獲佳績，充分展示青年工作者的精神風貌。
據悉，加工所將進一步加強同北京食品學會合作，雙方將圍繞食品營養健康領域，發揮各自優勢資源，進一步強化專家智庫建設，加強產業專題調研，加快推進科技成果轉化，積極為管理部門建言獻策，為政府決策提供參考，為食品制造產業率先崛起作出應有的貢獻。（通訊員 杜坷）
