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    2014年12月26日晚，“首善之光——浙江省直屬機關文化建設成果展演”在浙江省音樂廳舉行。晚會表彰了20名“浙江省直屬機關第三屆道德模范”獲得者。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所尹軍峰研究員從103名候選人中脫穎而出，獲此殊榮。浙江省委書記夏寶龍、省長李強等領導出席表彰活動。茶葉所黨委書記姜仁華代表茶葉所參加了頒獎晚會。

    據(jù)了解，20多年來，尹軍峰研究員一直從事茶葉加工工藝和食品化制造研究，他以提高我國茶葉加工技術水平、提升我國茶產(chǎn)品競爭力為己任，兢兢業(yè)業(yè)奮戰(zhàn)在茶葉科研第一線，雖然部門牌子換了6塊，但科研工作從未間斷，科研方向也保持穩(wěn)定。經(jīng)過多年的努力，如今他已組建了一支結構基本合理、富有戰(zhàn)斗力的科研團隊。在他的帶領下，傾力從事茶葉品質提升與茶食品化制造，通過國家攻關、省部重大、國家自然基金、省杰出青年基金等20多個項目的連續(xù)潛心研究和產(chǎn)學研聯(lián)合開發(fā)，他和他的團隊先后獲得省部（院）級以上科技進步獎12項，國家發(fā)明專利20項，研制出新裝備7臺（套），發(fā)表各類論文120多篇，其中，SCI論文11篇，參編著作7部；鑒定（登記）各類科技成果10余項，研發(fā)茶葉新產(chǎn)品20多個。他創(chuàng)新性地提出了綠茶茶湯分級沉淀理論，研發(fā)和改進出高溫熱風殺青、老化調控等一批新技術，集成提出了整套茶風味成分高保真制備及調控技術、中國綠茶飲料專用原料加工技術；先后研制出電磁殺青機、名優(yōu)茶采摘機、鮮葉分篩機等新型設備近6臺（套），提出針芽形名綠茶品質提升加工技術和優(yōu)質綠茶機械化采摘與加工技術，研制出茶葉新產(chǎn)品10余種。其中風味茶濃縮汁、高香冷溶速溶茶、鮮茶汁飲料和針芽形名優(yōu)綠茶等產(chǎn)品加工技術達到國際先進水平，有力地推進了我國茶產(chǎn)品制造技術的突破，產(chǎn)品開始進入國際市場，并得到立頓、可口可樂等涉茶國際大企業(yè)的認可與合作。

（圖中右二為尹軍峰研究員）

    在潛心科研工作的同時， 尹軍峰不忘深入產(chǎn)業(yè)一線，每年抽出大量時間，深入基層進行茶葉技術服務、技術培訓和科技扶貧工作。近年來，他先后與浙江開化、縉云、武義、泰順等10多個縣以及云南、廣西、湖北、江西、河南等地30余家企業(yè)建立了科技扶貧和技術服務聯(lián)系，開展技術培訓60余次，培訓茶農(nóng)和技術人員5000余人，極大地提高了貧困茶區(qū)茶葉技術水平和經(jīng)濟效益，為茶農(nóng)增收、產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了積極貢獻。
    尹軍峰先后入選了浙江省新世紀“151”人才第一層次，獲得中國農(nóng)科院杰出人才和首屆中國茶葉學會青年科技獎，獲得浙江省有突出貢獻中青年專家、浙江省農(nóng)業(yè)科技先進工作者、浙江省自主創(chuàng)新青年標兵、中國茶葉學會“全國優(yōu)秀茶葉科技工作者”等諸多榮譽稱號。
    談到未來，尹軍峰說，將會一如既往，潛心科研，研發(fā)更多的成果，服務更多的茶農(nóng)，不斷提升我國茶產(chǎn)品的加工技術水平，帶動茶農(nóng)增收致富，促進茶科技不斷發(fā)展。正如頒獎詞所說的那樣：“茶葉飄香，茶香醇美，20多年與茶葉打交道，讓他感到大地情深；在田間地頭，在茶山上下，服務茶產(chǎn)業(yè)是他的追求”。（通訊員 張璐君）