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　　水產(chǎn)養(yǎng)殖細菌性病害（G-細菌病原占致病病因90%以上，又以嗜水氣單胞菌Aeromonas hydrophila占60%以上）嚴重制約著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)化發(fā)展與無公害水產(chǎn)品輸出。針對水產(chǎn)養(yǎng)殖細菌性病害有效預(yù)警及無抗防治的技術(shù)瓶頸，立足于群體感應(yīng)信號分子監(jiān)測及路徑阻斷策略，本項目確立了從G-病原菌群體感應(yīng)信號分子檢測、飼用阻斷策略挖掘到應(yīng)用評價的研究思路，建立了系統(tǒng)的從發(fā)病有效預(yù)警到無抗高效防治的基礎(chǔ)探索及產(chǎn)品開發(fā)的研究平臺，解決了信號分子野外在線檢測、N-酰基高絲氨酸內(nèi)酯降解酶創(chuàng)制、效能表達、成本控制、應(yīng)用評價和知識產(chǎn)權(quán)等瓶頸問題，開創(chuàng)了我國乃至全球基于群體感應(yīng)調(diào)控機制的水產(chǎn)養(yǎng)殖細菌性病害預(yù)警與防治體系，具有鮮明的原始創(chuàng)新特色，并迅速付諸實踐。本項目整體技術(shù)處于國際領(lǐng)先水平。
　　（1）率先建立了G-病原菌群體感應(yīng)信號分子N-酰基高絲氨酸內(nèi)酯野外在線檢測方法。通過生物指標菌及受體偶聯(lián)納米磁珠技術(shù)，檢測靈敏度從nM級提升至pM級，檢測時限從48~72小時縮短至12~24小時，實現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖病原細菌群體感應(yīng)信號分子野外在線超敏檢測。
　　（2）創(chuàng)制了多種N-酰基高絲氨酸內(nèi)酯降解酶，均可滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境及水產(chǎn)飼料加工需求。研制N-酰基高絲氨酸內(nèi)酯酶AiiA-B546、AiiA-AI96、QsdA-RH5及N-酰基高絲氨酸內(nèi)酯轉(zhuǎn)移酶AiiO-AIO6，現(xiàn)有表達水平分別達到3500單位/毫升、55單位/毫升、45單位/毫升及1000單位/毫升，高于國內(nèi)外其他報道水平10倍以上，處于國際領(lǐng)先水平。
　　（3）創(chuàng)建了水產(chǎn)養(yǎng)殖N-酰基高絲氨酸內(nèi)酯降解酶抗病應(yīng)用的分子評估體系。通過水產(chǎn)動物消化道菌群PCR-DGGE分析方法、qPCR分子計數(shù)技術(shù)、qRT-PCR免疫相關(guān)細胞因子與應(yīng)激Marker的分析體系、無菌斑馬魚測試模型以及水產(chǎn)動物離體腸囊評估模型，首次建立了N-酰基高絲氨酸內(nèi)酯降解酶水產(chǎn)養(yǎng)殖抗病應(yīng)用的系統(tǒng)評價平臺。