中國農業科學院是國家設立的中央級農業科研機構,是全國綜合性農業科學研究的最高學術機構,是農業及農業科學技術戰略咨詢機構,是三農領域國家戰略科技力量,擔負著全國農業重大基礎與應用基礎研究、應用研究和高新技術研究的任務,致力于解決我國農業及農村經濟發展中公益性、基礎性、全局性、戰略性、前瞻性的重大科學與技術問題。
省部級獎成果
麝鼠泌香規律及繁殖配套技術
主要完成單位 :中國農業科學院特產研究所
主要完成人員 :陳玉山,魏海軍,高秀華,劉志強,鄧忠誠,趙蒙,王麗虹,孫同望,高俊峰,余吉斌,任俊嶺
起 止 時 間 :1995年—1999年
獲 獎 情 況 :吉林省科技進步獎
內 容 提 要 :
在麝鼠泌香規律的研究上,首次揭示了麝鼠香腺組織結構,闡明了麝鼠香的分泌是頂漿分泌及香腺細胞合成、聚集、轉移和泌香的動態過程和周期性的分泌規律。
研究發現了麝鼠香腺存在香腺發育期、泌香盛期、泌香持續期和萎縮期周期性變化規律及其調控機理,應用該理論成果成功地誘導了麝鼠萎縮期香腺的發育和持續泌香。
應用SIR技術成功地對麝鼠香和麝香進行了定性和定量,確定了33個成分和產生香味的分子,經分子修飾形成的巨環麝香酮顯示出更強的動物香料香氣。測定了不同時期麝鼠香腺分泌物的各種化合物的含量,確定最佳采香期為4~6月份。建立了應用SIR技術檢測環酮及醇類化合物的實用技術成果。
在麝鼠的繁殖配套技術上,篩選出了適宜生長和繁殖的封閉式立體窩舍和麝鼠不同飼養時期的營養需要和日糧配方;提出了危害麝鼠常見病的綜合防治技術;建立了麝鼠種源基地。
本項目在揭示麝鼠香腺的泌香動態過程和周期性分泌規律、闡明麝鼠香腺發育和泌香規律及其調控機制、確定麝鼠香主要化合物分泌時期及最佳采香期、明確麝鼠香香味化合物的構成、建立麝鼠香成分的SIR檢測技術和建立麝鼠繁殖配套技術等基礎和應用研究方面均有創新和獨到之處。